Söz konusu yemek pişirmek olduğunda, baharatlar ve otlar yemeklerimize lezzet ve aroma katmada çok önemli bir rol oynar. Ancak, diğer tüm gıda maddeleri gibi baharat ve otların da bir raf ömrü vardır. Yemeklerimizde hem güvenliği hem de maximum lezzeti sağlamak için bu mutfak temellerinin son kullanma tarihlerini anlamak çok önemlidir. Peki baharatların son kullanma tarihleri nasıl anlaşılır? Hadi hep birlikte bu sorunun cevabına bakalım.
Son kullanma tarihleri gıda güvenliği düzenlemelerinin önemli bir unsurudur. Eğer bir ürünün son kullanma tarihi geçmişse o ürün tüketilmemelidir.
Baharatların son kullanma tarihi olmasa bile bir raf ömrü vardır. Baharat ve bitkilerin raf ömrü çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir.
Baharat ve otların raf ömrünün uzatılmasında doğru saklama çok önemli bir rol oynar.
Baharat ve bitkilerinizin raf ömrünü daha da uzatmak için birkaç basit ipucunu takip edebilirsiniz.
Son kullanma tarihlerine uymak en iyisi olsa da son kullanma tarihi geçmiş baharat ve bitkileri kullanmanın yine de kabul edilebilir olduğu durumlar vardır.
Baharat ve otlarınızın bozulup bozulmadığını anlamak için dikkat etmeniz gereken birkaç gösterge vardır.
Öte yandan, son kullanma tarihi geçmiş baharat ve bitkileri kullanmaktan tamamen kaçınmanın gerektiği durumlarda vardır.
Raf ömürlerini en üst düzeye çıkarmak için baharatları ve bitkileri nasıl saklamalıyız?
Baharatların ve bitkilerin son kullanma tarihlerini bilmek, gıda güvenliğini ve lezzeti korumak için çok önemlidir.
Sunucu Burcu Esmersoy, İsrailli oyuncu Gal Gadot Varsona’nın Davut Yıldızlı ve “İsrail’in yanındayım” ifadelerinin yer aldığı paylaşımı beğenince sosyal medyada gündem oldu.
Doğa’nın avukatının satın alınması ve şahitlikten çekilme durumu dava sürecini uzatırken, Doğa ile Fatih arasında anlaşmazlık yaşanır. Nursema ve Umut’un Abdullah’ın evine geçici olarak gelmesi ilişkilerini etkilerken, Alev’in yemeğe katılması büyük bir sürprize neden olur. Mahkeme salonunda ise beklenmedik bir olay yaşanır.
Biga Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde Biga Kaymakamlığı, Biga Belediyesi ve Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ)işbirliğinde Biga’da deprem riski ve farkındalık konulu panel düzenlendi. Atatürk Kültür Merkezinde düzenlenen panele, Biga …